Parameter
Pflanzenhöhe | 110-140 cm |
Lebensraum | Napos |
Beschreibung
Amalfitano - Zitronenbaum
Der korrekte Name ist "sfusato amalfitano".
Das ist die weltberühmte Amalfi-Zitrone, obwohl sie eigentlich eine der wenigen Zitronen ist, die zusammen mit der Lunario (Vier Jahreszeiten) als Amalfi-Zitrone bezeichnet werden.
Eine weniger säurehaltige Zitrone, von der man sagt, dass sie die wohlriechendsten Öle in ihrer Schale hat. Es überrascht nicht, dass Zitronen ein Muss für die Limoncello-Herstellung sind!
Der Vermehrungszüchter der großen Doldenzitrone (Sfusato).
Das Geheimnis des Geschmacks und der besonderen Eigenschaften der Sfusato amalfitano liegt in der Entstehung des Amafi-Gebietes, das durch die Berge vor den kalten Nordwinden geschützt ist, aber auf den Terrassen mit porösen Böden der Meeresbrise und dem starken Sonnenlicht ausgesetzt ist. Die Amalfi-Zitrone ist eine unverzichtbare Zutat in der Küstengastronomie: In der Küche werden Saft, Fruchtfleisch, Schale und sogar die Blätter verwendet.
Der Saft wird zum Würzen von Fisch und Meeresfrüchten verwendet, meist in erfrischenden Limonaden und köstlichen Sorbets. Im Mittelalter wurde das Sorbet aus Schnee hergestellt, der hoch oben in den Bergen gesammelt und bis zum Sommer in tiefen Höhlen gelagert wurde. Dann erschien es auf den Tischen wohlhabender Kaufleute in Amalfi, um reiche Gäste und Kaufleute zu überraschen.
Baummerkmale
Sie werden in den typischen Terrassengärten entlang der Amalfiküste von Februar bis Oktober angebaut.
Fruchteigenschaften
Eine robuste Sorte - lang, spitz zulaufend und mindestens doppelt so groß wie andere Zitronen. Sie hat eine dicke und faltige Schale, einen intensiven parfümartigen Duft und ein süßes und saftiges Fruchtfleisch.
Weitere Informationen
Die Abbildung des Produkts zeigt ein mögliches Beispiel für die Entwicklung der Pflanze. Bitte beachten Sie die Informationen in der Produktbeschreibung.
Die Verfügbarkeit des Produkts kann von den Angaben in den Lieferinformationen im Shop abweichen!
Pflegeanleitung für Zitrusfrüchte
Wenn Sie die Pflanze während der Wachstumsperiode (Juni-September) bestellt haben, stellen Sie sie an einen halbschattigen Platz, vorzugsweise nicht in der Nachmittagssonne, gießen Sie sie regelmäßig und pflanzen Sie sie nach Wunsch um, vorzugsweise in einen etwas größeren Topf. Verwenden Sie leicht saure Erde, vorzugsweise faserigen Torf, wenn möglich .
Wenn Sie sie außerhalb der Wachstumsperiode bestellen, stellen Sie sie an einen kalten Ort, um Frost zu vermeiden (0-8 Grad). Seien Sievorsichtig mit dem Gießen, denn während der Überwinterung sind die Wurzelsysteme zu 80 % stillgelegt, sie werden korkig, so dass die geringste Menge Wasser zu Schäden führt, die irreversibel sein können .
Bringen Sie die Pflanze nach den Frösten ins Freie und gewöhnen Sie sie allmählich an die Außenluft, und gießen Sie sehr vorsichtig, denn es kann bis zu einem Monat dauern, bis sich die Wurzeln regenerieren. Sobald sich die Triebe zeigen, vorsichtig gießen. Für die Blüte wird kein Wasser benötigt .
Wenn Sie feststellen, dass das Laub oder die Blütenstände abfallen, haben Sie die Pflanze zu stark gegossen. Testen Sie niemals die Bodenoberfläche, sondern die tieferen Schichten. Pflanzen Sie Ihre Zitruspflanzen ab Mitte Juni, vorzugsweise Anfang August, damit sie vor der Überwinterung Wurzeln schlagen können. Regelmäßiges Gießen ist während der Wachstumsperiode unerlässlich. Verwenden Sie Regenwasser oder stehendes Wasser. Zitrusfrüchte sind sehr nährstoffhungrige Pflanzen, daher sollte von April bis Oktober gedüngt werden. Verwenden Sie Mehrnährstoffdünger in monatlichen, dreimonatlichen oder sechsmonatlichen Abständen. Wenn Sie Hilfe benötigen, findenSie aufFacebook eine Gruppe namens Citrus in Hungary, die 24 Stunden am Tag für Sieda ist.