Kiwi Hayward - weiblich

Kiwi Hayward - weiblich

Actinidia chinensis 'Hayward'.

Heimisch am Rande des chinesischen Regenwaldes an den Ufern des Jangtse-Flusses. Sie gehört zur Familie der Actinidia. Nach Neuseeland ist sie auch in Europa aufgetreten.

Baumerkmale

Mit seinen kriechenden Stängeln und gewundenen Trieben kann er große Flächen bedecken. Aus den Trieben entwickeln sich runde, herzförmige Blätter. Die Triebenden und Blätter sind mit rostroten Haaren bedeckt. Ausgewachsene Exemplare werden 8-10 m hoch. Laubabwerfende Pflanze. Die Blüten sind weiß und 1-1,5 cm groß. Die Blüten öffnen sich im Frühsommer und entwickeln sich im Herbst zu zylindrischen, eiförmigen, 6-10 cm langen, braunen, behaarten Früchten. Eine zweihäusige Pflanze. Für die Bestäubung müssen männliche und weibliche Exemplare gepflanzt werden. Wie die Weintrauben wird sie an einer Kordel gezogen. Eine der köstlichsten Früchte. Ihr Fruchtfleisch ist saftig, süß und duftend. Seine Früchte sind besonders wertvoll - sie haben einen 10-mal höheren Vitamin-C-Gehalt als Äpfel. Die geernteten Früchte werden als Nachreifung verwendet.

Die Blüte beginnt gegen Ende Mai. Besprühen Sie die Pflanzen zu diesem Zeitpunkt mit einem Monilizid, um einen besseren Fruchtansatz zu erreichen. Sie ist eine wasserbedürftige Pflanze, und Wassermangel kann die Fruchtgröße und Fruchteigenschaften verringern und die Widerstandskraft der Pflanze schwächen.
Eine männlich geschlechtliche Pflanze bestäubt 8 weiblich geschlechtliche Pflanzen. 'Hayvard' ist eine großfrüchtige, wohlschmeckende und reichhaltige Sorte. Tomori' ist eine bestäubende Sorte, die nur einen Bestäuber zur Bestäubung benötigt.
Eine Bestäuberpflanze reicht aus, um bis zu 6-8 Früchte zu bestäuben, typischerweise 7-8 Früchte pro Bestäuber in einer Plantage. Es ist wichtig, die einzelnen Pflanzen nicht weiter als 2-2,5 m voneinander entfernt zu pflanzen. Bei einem geringeren Abstand haben sie nicht genug Platz für eine normale Vegetation. Es ist ratsam, die Setzlinge in einer Reihe zu pflanzen, um später die Einrichtung eines Stützsystems zu erleichtern. Der beste Zeitpunkt für die Pflanzung ist im Frühjahr, aber erst, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind, wenn die Pflanze bereits ausgetrieben hat. Es ist auch möglich, im Spätherbst zu pflanzen, aber es ist wichtig, die Pflanze in einer Höhe von ca. 20 cm mit Erde zu bedecken, da die Rinde des zarten Stängels durch starken Frost über dem Boden aufgerissen werden kann, was zusammen mit stagnierendem Wasser um das Wurzelsystem herum leicht zu Pilzkrankheiten führen kann.

Eine gute Möglichkeit, den untersten Teil des Stammes auch in den verbleibenden Jahren zu schützen, ist das Umwickeln des Stammes mit einem etwa 40 cm hohen, möglichst wasserabweisenden Kunststoffgewebe. Im Gegensatz zu den oben erwähnten Irrtümern ist jede andere Art der Abdeckung der Pflanze unnötig und gefährlich! Es ist auf jeden Fall von Vorteil, wenn die Kiwi an einem geschützten Standort gepflanzt werden kann. Starke Winde im Frühjahr oder Frühsommer können oft die jungen Triebe abbrechen. Dabei ist zu bedenken, dass Kiwis ein so dichtes Blattwerk entwickeln, dass im Schatten sogar das darunter liegende Gras abgeschnitten wird. In einer Plantage kümmert sie sich selbst um das Unkrautjäten. Es können keine anderen Pflanzen unter ihr gehalten werden.

Gegen das Gerücht ist die Kiwi nicht besonders sonnenliebend, sondern eher schattenliebend, wobei der Halbschatten besonders vorteilhaft ist. Damit sind auch die vielen Fehlinterpretationen und Fehlinformationen empirisch widerlegt, dass Unerfahrene Kiwis mit spät reifenden, hitzeintensiven Tafeltrauben vergleichen, obwohl sie nicht nur klimatisch anspruchsvoll sind, sondern auch eine grundlegend andere Anbau- und Schnittmethode haben. Kiwis stellen keine besonderen Anforderungen an den Boden, bevorzugen aber im Allgemeinen Böden, die chemisch gesehen eher sauer bis leicht sauer sind. Von der Bodenqualität her sind tiefgründige, gut drainierte, aber nicht staunasse Flächen zu bevorzugen.

Bei gutem Wassermanagement gedeiht sie auch gut auf sandigen Böden. Sie mag keinen Kalk, verträgt ihn aber bis zu einem gewissen Grad, wenn der Boden nicht übermäßig kalkhaltig ist. Unter normalen Bedingungen benötigt sie keine eisenhaltigen Bodenverbesserer oder Blattdünger. Chlorotische Symptome der Blattvergilbung treten in Böden mit sehr hohem Kalkgehalt auf. Insgesamt gedeiht sie auf den meisten Böden in Ungarn gut und auch auf anderen Teilen unserer Böden zufriedenstellend, nur die zu kalkhaltigen Böden, d. h. einige Prozent Ungarns, stellen ernsthafte Probleme für den Anbau dar. Die Bodenverbesserung kann im Falle einer schlechten Bodenchemie auf Hobbyebene durchgeführt werden, wobei die beste Methode darin besteht, in einem Umkreis von zwei Metern um den Stamm regelmäßig sauren Torf auszubringen: Da der Durchmesser des Wurzelsystems einer ausgewachsenen Pflanze in einem Boden mit mittlerer Textur bis zu vier Meter betragen kann, kann jeder Eingriff zur Verbesserung der Bodenqualität innerhalb dieses Radius wirksam sein.

Rasen kann auch bei der Pflanzung in den Boden eingearbeitet werden, vorzugsweise in diesem Umfang, und zwar nicht tief, sondern großflächig. Es ist nicht ratsam, den Boden direkt um die Pflanze herum auszutauschen, denn sobald die Wurzeln den optimal ausgetauschten Boden durchdrungen haben, dringen sie in den schlechteren Boden weniger ein, verheddern sich und die Entwicklung der Pflanze wird abgewürgt. Das Pflanzloch sollte die gleiche Größe wie bei anderen Obstkulturen haben, aber etwas breiter sein. Die Pflanze ist dankbar für die Zufuhr von Nährstoffen, insbesondere bei Anpflanzungen mit hohem K- und P-Bedarf, und die Ausbringung von organischem Dünger kann eine geeignete Lösung sein. Ein zu hoher N-Gehalt kann zu übermäßigem Bewuchs und einem geringeren Fruchtertrag führen. Bei Hobbykulturen ist eine Düngung möglicherweise nicht erforderlich, um eine unkontrollierte Überdüngung zu vermeiden. Die Überdosierung eines einzelnen Elements kann zu Mangelkrankheiten führen.

Kinevelés

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Wenn wir unsere Pflanzen gepflanzt haben, müssen wir uns im ersten Jahr auf die Aufzucht der Setzlinge konzentrieren. Es ist nicht notwendig, das endgültige Stützsystem in der ersten Phase zu bauen. Im Frühjahr sollten wir die Pflanze in einer Höhe von etwa 20-30 cm über einer vielversprechend aussehenden, kräftigen Knospe zurückschneiden. Der daraus entstehende kräftige Trieb wird für die Bildung des künftigen Stammes verwendet. Wachsen Sie daher im ersten Jahr nur vertikal. Dazu brauchen wir einen provisorischen, sehr langen, geraden Pfahl von 4-5 Metern Länge, an dem wir unsere Pflanzen an einem möglichst hohen Stamm entlang wachsen lassen müssen. Das sind die optimalen Bedingungen für die erste Entwicklungsphase, den ersten Schritt, damit die Pflanze sehr schnell reif und produktiv wird.

Es ist ratsam, mehrere Stämme stehen zu lassen. Höchstens zwei (aber nie mehr), wenn man zwei gegenüberliegende Skelettarme bildet, um das Spalier in zwei Richtungen zu füllen, und nicht einen Stamm in zwei Richtungen verzweigt, sondern zwei (Zwillings-)Stämme aus demselben Stamm wachsen lässt. Durch ständiges Anbinden an den Pfahl müssen wir dafür sorgen, dass die Spitze des Stammes immer aufrecht steht. Achten Sie darauf, dass sich der Trieb nicht am Pfahl verdreht. Wenn diese Bedingungen nicht gewährleistet sind und das Ende der Pflanze umgeknickt wird, wächst eine dünne Ranke, die einer Bohnenranke ähnelt, und die Entwicklung der Pflanze wird gehemmt. Das Gleiche geschieht, wenn die Pflanze in Form einer Kordonrebe angebunden wird. Sie wird mehrere Triebe ausbilden, die einer Himbeere ähneln, aber nie eine Frucht tragen.

Gestaltung des Stützsystems

Die Kiwi trägt ihre Früchte an waagerechten, einjährigen Stämmen. Aus diesem Grund kann sie nicht an die Wand gehängt werden. Das Hauptziel bei der Gestaltung der Anbaufläche ist es, möglichst viele Stämme in einer überschaubaren Position mit möglichst vielen starken, waagerecht stehenden Stämmen bereitzustellen. Diese Anforderungen werden am besten durch das schirmförmige Spalier erfüllt, das in Italien als "pergoletta" bekannt ist. Dies ist die einzige rationelle Art, Hayward zu kultivieren, sie ist sogar der Grundriss des Konzepts. Jede andere Form als diese kann funktional sein, wenn sie aus solchen elementaren Teilen zusammengesetzt ist. Um die Kronenform zu bilden, wird zunächst ein Skelettarm geformt, indem der im ersten Jahr vertikal gewachsene Ast in einer Höhe von 1,80-2 m rechtwinklig gebogen und an einem Draht befestigt wird.

Dies kann im Jahr des Wachstums, Anfang August, oder, falls erforderlich, im folgenden Jahr erfolgen. Im darauffolgenden Jahr werden die waagerechten Triebe, die aus diesem Gerüst herauswachsen, die Träger der ersten Ernte sein. Um die waagerechten Triebe waagerecht zu halten, ist es üblich, Querstreben zu montieren, die die seitlichen Drähte an den Stützpfosten in einer Höhe von 1,80-2 m halten. Es ist natürlich möglich, von dem werksseitigen Pflanzschema nach den eigenen Vorstellungen oder den Möglichkeiten des Standorts abzuweichen, wichtig ist jedoch, dass die Modifizierung so erfolgt, dass die grundlegenden Anbauprinzipien in der gleichen Weise umgesetzt werden wie bei der ursprünglichen Version. Eine Skizze des Anbau- und Stützsystems ist in den beigefügten Abbildungen dargestellt!

Abschnitt

Eine der Hauptursachen für das Scheitern des Austriebs ist das Beschneiden der Stöcke auf kurze Zapfen, was dazu führen kann, dass der Anbauer den nicht wieder gutzumachenden Fehler begeht, alle möglichen Pflanzenschädlinge zu entfernen. Der bei Weintrauben übliche Kurzschnitt sollte bei Kiwis nicht angewandt werden, da sich bei der Sorte Hayward die Blüten im letzten Drittel der waagerecht stehenden, gemischten Knospen des Vorjahres ausdifferenzieren, entfernt von der 5. und 6. Die ersten Knospen sind unfruchtbar, d. h., das Zurückschneiden bis auf wenige Knospen ist gleichbedeutend mit dem Entfernen aller Früchte. Leider begehen viele Menschen diesen Fehler, indem sie dem traurigen Irrtum folgen, der in der ungarischen Literatur verbreitet wird, dass "das Beschneiden auf die gleiche Weise erfolgt wie das Beschneiden der Rebe".

Solch drastische Ersteingriffe, gefolgt von ähnlichen Folgeeingriffen, führen im Laufe der Jahre dazu, dass die Pflanze immer mehr in eine übermäßige Vegetativität gedrängt wird, dass sie keine Ruten mehr wachsen lässt, sondern Ranken, dass potenzielle fruchttragende Teile bereits fehl am Platze sind und dass unkontrollierbare Teile der Pflanze gewaltsam entfernt werden. So wird die Möglichkeit der Fruchtbildung bei solchen unsachgemäß beschnittenen Kiwis immer geringer. Und der so in die Irre geführte Kiwi-Besitzer wundert sich, warum das "Mädchen" keine Früchte tragen will, während der "Junge" immer blüht. Auch die männliche Sorte 'Tomuri' blüht an kurzen Nadeln, ebenso wie einige weibliche Sorten, die nur selten auf dem Markt sind. Das Beschneiden der Kiwis beschränkt sich also auf das Ausdünnen und Auslesen der Triebe. Der Hauptteil der Kulturführung besteht darin, die abgeschnittenen Triebe durch einjährige Triebe zu ersetzen. Die Kiwi kann dies sehr gut, da die einjährigen Triebe meist aus der Basis der abgeschnittenen Stämme austreiben.

Sie kann auch von weniger erfahrenen Gärtnern leicht ersetzt werden. Wichtig ist auch, ein oder zwei Körner an den richtigen Stellen der Skelettäste zu belassen, um das Entstehen neuer Ruten vorzubereiten und eventuelle Lücken zu füllen. Neben den kräftigen Fruchtständen und den daraus entstehenden frischen Trieben können auch einige auffällige, stark gebündelte Ähren vorhanden sein, die eine Ernte hervorbringen; wenn diese vorhanden sind, sollten sie nicht von der Pflanze entfernt werden. Wenn aus den weiter entfernten Knospen der einjährigen Ruten im Vorjahr kürzere Ruten oder Ähren gewachsen sind, können diese aus den ersten Knospen eine Ernte hervorbringen. Der Auslauf kann auch so gestaltet werden, dass die Staubgefäße weniger Platz haben, da dies nicht unbedingt lange Stiele erfordert, um die blühenden Mischknospen zu unterscheiden.

Ernte

Der Zeitpunkt der Kiwipflückung richtet sich in der Regel nach den ersten harten Frösten. Die Kiwi ist zum Zeitpunkt der Ernte noch nicht reif, da sie eine nachreife Frucht ist. Wenn sie an einem kühlen Ort gelagert wird, ist sie monatelang haltbar, aber wenn sie in einem Raum neben Äpfeln gelagert wird, kann sie aufgrund des vom Apfel freigesetzten Ethylens in wenigen Tagen reifen. Sie kann gegessen werden, wenn sie eine ähnliche Konsistenz wie reife Pfirsiche hat.

Weitere Pflege

Die Kiwi ist zwar relativ früh, aber spät blühend, sie blüht Mitte bis Ende Mai. Der Frühjahrsschnitt sollte vor dem Austrieb, im zeitigen Frühjahr bis zum Spätwinter, erfolgen. Gemischte Wind- und Insektenbestäubung, die überwiegende Mehrheit der Blüten, die an der weiblichen Pflanze erscheinen, tragen fast alle Früchte. Die Pflanze ist fast unbegrenzt tragfähig und braucht keinen Rückschnitt. Kiwis müssen nicht gespritzt werden, aber wer das nicht weiß, macht oft den Fehler, sie mit anderen Obstprodukten zu besprühen, weil er denkt, dass das nicht schadet. Aber natürlich tut es das! Einige Wirkstoffe können Symptome hervorrufen, die wie Chlorose aussehen. Die Kiwi ist auch sehr empfindlich gegenüber Herbiziden, daher sollte man es vermeiden, sie in ihrer Nähe zu besprühen. Die Kiwi ist eine langlebige Pflanze, die bereits im dritten Jahr in Produktion gehen kann und im Alter von etwa 10 Jahren ihre volle Fruchtbildung erreicht.

Ein einziger Rebstock kann zu diesem Zeitpunkt bis zu einem Hektar produzieren. In der Regel gibt es keine Schädlinge oder Krankheiten, und Virus- oder Pilzinfektionen sind in den Plantagen sehr selten. Ein ernsthaftes Problem stellen jedoch die Käfer dar, die die Reben befallen. Sie fressen mit Vorliebe die Wurzeln der Kiwis an. Dies kann die Pflanze in ihrer Entwicklung stark zurückwerfen. Sie können mit Bodendesinfektionsmitteln bekämpft werden, die im Frühjahr gespritzt werden. In Gebieten mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von 500-800 mm wird die Kiwipflanze in der Regel mit Tropfbewässerung angebaut, um gute Erträge zu erzielen. Schlechte Niederschläge im Sommer wirken sich negativ auf die Bildung der Blütenknospen im folgenden Jahr aus. Das Wurzelsystem ist oberflächlich und breitet sich in einem Radius von 2 m aus, bei weniger regelmäßiger Bewässerung jedoch viel tiefer.

Andere Informationen

Die Abbildung des Produkts zeigt ein mögliches Beispiel für die Entwicklung der Pflanze. Bitte beachten Sie die Angaben in der Produktbeschreibung.
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