Salbei - Salvia officinalis

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Alte oder andere bekannte Namen: medizinischer Salbei, Gartensalbei, Apothekensalbei, Hahnenfußsalbei, Salbei, Edelsalbei.

Merkmale. Blätter länglich, faltig, aromatisch duftend. Junge Triebe und Blätter sind weiß gesprenkelt. Die Blüten sind violett-rosa-violett, öffnen sich im Juli-August und sind ein ausgezeichnetes Geißblatt, das Insekten anlockt. Zu seinen Wirkstoffen gehören: ätherisches Öl, Thujon, Borneol, Eukalyptol und Linolsäure.

Das Blatt (Salviae folium) ist ein nützlicher Teil der Pflanze, aus dem eine Abkochung hergestellt werden kann. Die Abkochung ist wirksam als Gurgelmittel gegen Erkrankungen der Mundhöhle, während sie als Tee den Darmtrakt unterstützt.

Neben seinen entzündungshemmenden und adstringierenden Eigenschaften ist er auch als Nerventonikum bekannt. Nicht nur als Heilpflanze, sondern auch als Gewürz, vor allem bei Geflügel, kann sie verwendet werden.

Anforderungen an den Boden.

Lichtbedarf. An einem warmen, sonnigen Standort pflanzen.

Wasserbedarf.

Nährstoffbedarf: Mittlerer Nährstoffbedarf, wächst auch in ärmeren Böden gut.

Pflege: Immergrüne Staude, bei Winterfrösten können die Blätter jedoch welken, da sie kein Wasser aus dem Boden aufnehmen können; dies kann durch lockeres Abdecken mit Laubstreu und gelegentliches Gießen verhindert werden.

Krankheiten, Schädlinge. In lang anhaltenden trockenen Sommern kann die Pflanze von Mehltau befallen werden. Bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln an Heil- und Staudenpflanzen ist die Wartezeit zu beachten!

Wichtig zu wissen: Reife Höhe: 50-80 cm Empfohlener Reihenabstand: 50 cm Empfohlener Winterabstand: 45-55 cm Blütezeit: Juni - August Pflanzzeit: abgehärtete Sämlinge ab Mai Erntezeit: ab Mitte Juli