Sorrent - citromfa

Sorrent - citromfa

C. limon "sfusato di sorrento" Oder Sorrentiner Zitrone.

Die Zitrone aus Sorrent ist vielen Menschen bekannt, und zwar dank des weltberühmten Likörs, der aus ihr hergestellt wird: Limoncello.

Diese Zitrussorte erhielt im Jahr 2000 den Status einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.), so dass jeder, der etwas von dieser Sorte besitzt, sich vor dieser geschützten Sorte hüten sollte.

Diese Bäume sind sehr geschützt und werden in geschützten Gebieten gepflanzt. Das Klima verleiht ihnen ihren einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack und ihr Aroma.

Die Sorrentiner Zitrone hat eine sehr alte Geschichte. Ein großes Wandgemälde, das 1951 in Pompeji entdeckt wurde, zeigt diese Zitrussorte. Schriftliche Aufzeichnungen aus Sorrent gehen bis ins Jahr 1500 zurück.

Baummerkmale

In der Tat kennen die Züchter diese Sorte nur als Femminello-Zitronen und schreiben ihr keine besondere Bedeutung zu, dass sie sich tatsächlich von der Sorte Femminello unterscheidet, aber natürlich sind alle Sorten Mitglieder der Femminello-Gruppe.

Fruchteigenschaften

Der Geschmack und Geruch von Zitrusfrüchten unterscheidet sich deutlich von anderen Zitronen. Die Schale ist etwas dicker, säurehaltiger und die Farbe ist ein helleres Gelb, aber ansonsten ähnelt sie der Femminello-Art, mit der diese Zitrone verwandt ist. Das Fruchtfleisch ist reich an Vitamin C und Mineralien und besonders saftig und sauer. Die Schale ist aufgrund ihres hohen Gehalts an ätherischen Ölen besonders wohlriechend.

Weitere Informationen

Die Abbildung des Produkts zeigt ein mögliches Beispiel für die Entwicklung der Pflanze. Bitte beachten Sie die Informationen in der Produktbeschreibung.
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